Sīpoli-batuni: sēra savienojumi un K vitamīns
Sīpoli-batuni (vai velie sīpoli) ir daudzgadīga sīpolu šķirne, kas līdzinās zaļajiem sīpoliem. Tie tiek novērtēti par zemo kaloriju saturu, augsto K vitamīna un sēra savienojumu saturu.
Vitamīns K: Tāpat kā lielākā daļa zaļo dārzeņu, tas ir labs vitamīna K avots, kas ir vitāli svarīgs asins recēšanai un kaulu stiprībai.
Sēra savienojumi: Satur noderīgas organiskās sēra savienojumus (tāpat kā ķiploki un sīpoli), kuriem var būt sirds aizsargājoša un pretvēža iedarbība.
Zems kaloriju daudzums: Ideāls uztura papildinājums, pateicoties zemajam kaloriju daudzumam un augstajam ūdens saturam.